Печь конвекционная Abat КЭП-10Э

Основные характеристики
Подключение    380 В
Количество уровней    10
Расстояние между уровнями    80 мм
Противень    600х400 мм
Размер противня    600х400 GARBIN, FOINOX
Управление    электромеханическое
Температурный режим    270 °С
Пароувлажнение    
Подключение к воде    
Мощность    15.85 кВт
Ширина    865 мм
Глубина    895 мм
Высота    1150 мм
Вес (без упаковки)    120 кг
Страна производства    Россия
Артикул    11000019527
Описание
Конвекционная печь Abat КЭП-10Э предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Корпус и внутренняя поверхность выполнены из эмалированного металла.

Особенности:

Смотровое окно с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой позволяет следить за процессом приготовления
Внутренняя подсветка
2 реверсивных вентиляторя
Таймер
Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
Скругленные углы камеры облегчают чистку
Дополнительные характеристики:

Мощность:
Потребляемая печи: 15,85 кВт​
Электродвигателей вентиляторов: 3х250=750 ВТ
ТЭНов: 5 кВт
Лампа освещения: 2х 0,025 кВт
Время разогрева камеры до 240 °С: 8 мин.
Расход энергии для поддержания температуры +240°С:2,4 кВт
Диаметр вентилятора: 200 мм
Количество ТЭНов: 3
Уровень звуковой мощности: 80 дБА
Максимальная загрузка на противень: 4 кг
Максимальное давление воды на входе:100 К Па
Освещенность в камере печи: 150 ЛК