Печь конвекционная SMEG ALFA43XE

Основные характеристики

Подключение    220 В
Количество уровней    4
Расстояние между уровнями    80 мм
Противень    уменьшенный
Размер противня    435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко
Управление    электронное
Температурный режим    от 50 до 280 °С
Таймер    
Мощность    3 кВт
Ширина    602 мм
Глубина    584 мм
Высота    537 мм
Вес (без упаковки)    33 кг
Вес (с упаковкой)    34.9 кг
Страна производства    Италия
Артикул    ALFA 43 XE
Описание
Конвекционная печь Smeg ALFA 43 XE предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.

Корпус выполнен из нержавеющей стали, камера - эмалированная.

В комплект поставки входит набор 3820 из 4 алюминиевых противней 435х320 мм.

Конвекционная печь совместима с расстоечными шкафами LEV 43 RU и LEV 43 XV-2.

Режимы приготовления:

Конвекция
Особенности:

Количество программ: 40 с функцией предварительного нагрева
Количество вентиляторов: 1
Можно изменить направление вращения вентилятора
Ручка "Turn & Push" для выбора программ и параметров приготовления
Кнопки "Start" и "Stop" для начала и окончания процесса приготовления
Цикл быстрого охлаждения
Функция предварительного разогрева с отложенным стартом
Дисплей для просмотра и настройки параметров приготовления
Таймер 1-99 мин.
Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
Регулируемые ножки
Опции (заказываются отдельно):

3729 - 4 решетки 435х320 мм
3735 - 4 решетки для багета 435х320 мм
3755 - 4 перфорированных противня 435х320 мм
3780 - 4 тефлоновых противня 435х320 мм
TVL40 - подставка с направляющими
36228 - подставка с направляющими
SH12K4/3 - шпилька
3926 - комплект для уменьшения скорости вентилятора