Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВП2 с автоматической мойкой серии ВП2
405 416 ₽/шт
Нет в наличии
Нашли дешевле?
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
<p>Основные характеристики</p>
<table>
<tr>
<td>Подключение</td>
<td>380 В</td>
</tr>
<tr>
<td>Количество уровней</td>
<td>6</td>
</tr>
<tr>
<td>Способ образования пара</td>
<td>инжектор</td>
</tr>
<tr>
<td>Расстояние между уровнями</td>
<td>70 мм</td>
</tr>
<tr>
<td>Тип и размер гастроемкостей и противней</td>
<td>GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)</td>
</tr>
<tr>
<td>Панель управления</td>
<td>электронная</td>
</tr>
<tr>
<td>Автоматическая мойка</td>
<td> </td>
</tr>
<tr>
<td>Ручной душ</td>
<td> </td>
</tr>
<tr>
<td>Подключение к водопроводу</td>
<td> </td>
</tr>
<tr>
<td>Термощуп</td>
<td> </td>
</tr>
<tr>
<td>Температурный режим</td>
<td>270 °С</td>
</tr>
<tr>
<td>Мощность</td>
<td>9.5 кВт</td>
</tr>
<tr>
<td>Ширина</td>
<td>800 мм</td>
</tr>
<tr>
<td>Глубина</td>
<td>840 мм</td>
</tr>
<tr>
<td>Высота</td>
<td>805 мм</td>
</tr>
<tr>
<td>Вес (без упаковки)</td>
<td>115 кг</td>
</tr>
<tr>
<td>Страна производства</td>
<td>Россия</td>
</tr>
<tr>
<td>Артикул</td>
<td>11000011195</td>
</tr>
</table>
<p>Описание</p>
<p>Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВП2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, системой охлаждения слива,встроенным лотком для сбора конденсата и дверью с двойным остеклением.</p>
<p>Особенности:</p>
<p>Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.</p>
<ul>
<li>120 встроенных программ приготовления до 4 этапов приготовления каждая</li>
<li>Память на 360 дополнительных программ приготовления с паролем</li>
<li>9 режимов работы:
<ul>
<li>Конвекция (от 30 до 270 °С)</li>
<li>Пар (от 30 до 100 °С)</li>
<li>Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С)</li>
<li>Конвекция с паром (от 30 до 250 °С)</li>
<li>Разогрев (от 30 до 160 °С)</li>
<li>Регенерация (от 30 до 60 °С)</li>
<li>Расстойка (от 30 до 60 °С)</li>
<li>Охлаждение (до 30 °С)</li>
<li>Многоуровневое приготовление </li>
</ul>
</li>
<li>Система самодиагностики</li>
<li>Функция отложенного старта</li>
<li>Режим "Дельта Т"</li>
<li>Регулировка влажности (от 0 до 100 %)</li>
<li>Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут</li>
<li>Вентилятор с 5 скоростями вращения и реверсом</li>
<li>Продольная загрузка позволяет также использовать гастроемкости GN 1/3 и GN 1/2 </li>
<li>Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога</li>
<li>Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара</li>
<li>Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением</li>
<li>6 режимов автоматической мойки </li>
<li>Степень защиты камеры: IPX5</li>
<li>USB-порт</li>
</ul>
<table>
<tr>
<td>Подключение</td>
<td>380 В</td>
</tr>
<tr>
<td>Количество уровней</td>
<td>6</td>
</tr>
<tr>
<td>Способ образования пара</td>
<td>инжектор</td>
</tr>
<tr>
<td>Расстояние между уровнями</td>
<td>70 мм</td>
</tr>
<tr>
<td>Тип и размер гастроемкостей и противней</td>
<td>GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)</td>
</tr>
<tr>
<td>Панель управления</td>
<td>электронная</td>
</tr>
<tr>
<td>Автоматическая мойка</td>
<td> </td>
</tr>
<tr>
<td>Ручной душ</td>
<td> </td>
</tr>
<tr>
<td>Подключение к водопроводу</td>
<td> </td>
</tr>
<tr>
<td>Термощуп</td>
<td> </td>
</tr>
<tr>
<td>Температурный режим</td>
<td>270 °С</td>
</tr>
<tr>
<td>Мощность</td>
<td>9.5 кВт</td>
</tr>
<tr>
<td>Ширина</td>
<td>800 мм</td>
</tr>
<tr>
<td>Глубина</td>
<td>840 мм</td>
</tr>
<tr>
<td>Высота</td>
<td>805 мм</td>
</tr>
<tr>
<td>Вес (без упаковки)</td>
<td>115 кг</td>
</tr>
<tr>
<td>Страна производства</td>
<td>Россия</td>
</tr>
<tr>
<td>Артикул</td>
<td>11000011195</td>
</tr>
</table>
<p>Описание</p>
<p>Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВП2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, системой охлаждения слива,встроенным лотком для сбора конденсата и дверью с двойным остеклением.</p>
<p>Особенности:</p>
<p>Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.</p>
<ul>
<li>120 встроенных программ приготовления до 4 этапов приготовления каждая</li>
<li>Память на 360 дополнительных программ приготовления с паролем</li>
<li>9 режимов работы:
<ul>
<li>Конвекция (от 30 до 270 °С)</li>
<li>Пар (от 30 до 100 °С)</li>
<li>Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С)</li>
<li>Конвекция с паром (от 30 до 250 °С)</li>
<li>Разогрев (от 30 до 160 °С)</li>
<li>Регенерация (от 30 до 60 °С)</li>
<li>Расстойка (от 30 до 60 °С)</li>
<li>Охлаждение (до 30 °С)</li>
<li>Многоуровневое приготовление </li>
</ul>
</li>
<li>Система самодиагностики</li>
<li>Функция отложенного старта</li>
<li>Режим "Дельта Т"</li>
<li>Регулировка влажности (от 0 до 100 %)</li>
<li>Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут</li>
<li>Вентилятор с 5 скоростями вращения и реверсом</li>
<li>Продольная загрузка позволяет также использовать гастроемкости GN 1/3 и GN 1/2 </li>
<li>Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога</li>
<li>Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара</li>
<li>Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением</li>
<li>6 режимов автоматической мойки </li>
<li>Степень защиты камеры: IPX5</li>
<li>USB-порт</li>
</ul>
Отзывы
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Задать вопрос
Задать вопрос
Дополнительно
Дополнительная вкладка, для размещения информации о магазине, доставке или любого другого важного контента. Поможет вам ответить на интересующие покупателя вопросы и развеять его сомнения в покупке. Используйте её по своему усмотрению.
Вы можете убрать её или вернуть обратно, изменив одну галочку в настройках компонента. Очень удобно.